お知らせ

「一度食べたらほかのお味噌は使えない！」「わが家のお味噌はこれで決まり！」そんなお味噌を一緒に作ってみませんか？

お味噌は下記の3種類からお選びいただけます。
■米味噌：米、大豆、塩を原料としてつくられる。白味噌も米味噌の一種。
■麦味噌：麦、大豆、塩を原料としてつくられる。中国、四国、九州地方を中心に生産される。
■合わせ：米味噌、麦味噌を調合したもの。

作成後、発酵させて食卓に並ぶのは約3ヶ月後です。一緒にお味噌づくりを楽しみましょう！

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